飲食店
受賞 Prize

新潟ピッツェリア ベントエマーレ

新潟市中央区東大通2-3-5

☎ 025-385-6646

【審査員コメント】

東京の名店が新潟に上陸。薪窯で焼かれるピッツァは、縁の香ばしさと生地の甘みが際立つ。新潟の瑞々しい野菜やチーズとの相性も抜群で、計算し尽くされた調和に驚かされる。スタイリッシュな空間で、世界レベルのナポリピッツァを堪能できる幸福な場所。